Descripción
La Salsa Lizano es una salsa condimentaria muy popular en Costa Rica. Es un condimento líquido de color marrón claro con un sabor único y distintivo. La receta exacta de la salsa Lizano es secreta, pero se sabe que contiene ingredientes como vegetales, especias, vinagre y azúcar. Tiene un equilibrio de sabores entre dulce y salado, con un toque ligeramente picante. La Salsa Lizano se utiliza como aderezo en una variedad de platos típicos costarricenses, como el gallo pinto, las casados y los tamales.
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